Caviar de tomate séchée & olive noire

Le caviar de tomate séchée & olive noire TYPIK est un produit traditionnel de la culture méditerranéenne. Cette recette traditionnelle et artisanale est concoctée à partir de tomates séchées sélectionnées chez nos agriculteurs. Les tomates sont séchées en contrôlant le degrés d'humidité afin de conserver de l'onctuosité. Elles sont mélangées et broyées avec les olive noire. Caviar de tomate séchée & olive noire - TYPIK Les tomates séchées utilisées dans la préparation sont issus d'un commerce équitable et d'une agriculture raisonnée. Nous les sélectionnons en pleine maturité et sont immédiatement traitées pour conserver une qualité optimale. ASTUCES DE GOURMET • Étalées sur des petits toasts légèrement grillés, le caviar de tomate séchée & olive noire TYPIK se dégustent à l’apéritif ou en entrée. Cette mise en bouche légère pour vos soirées d’étés sera particulièrement appréciée par vos jeunes gourmets en herbe. ENGAGÉS POUR DE VRAI Les producteurs sélectionnés pour ce caviar de tomate séchée & olive noire d’exception bénéficient d’une rétribution qui se situe au haut niveau de qualité réalisée par ces partenaires de choix. La préparation culinaire est ensuite confectionnée dans un laboratoire qui permet, par l’utilisation de l’énergie photovoltaïque ou encore le recyclage des déchets, de minimiser l’impact environnemental.