VINAIGRETTE HABANERO

Des plus de cinquante piments disponibles au Mexique, seulement deux ont une appellation d’origine : Le piment Yahualica (États de Jalisco and Zacatecas) et le piment Habanero (États de Yucatán, Quintana Roo and Campeche). L’Habanero est un des piments les plus piquants du monde. Sauce individuelle