Tendres quartiers de fromage fumé El Tofio (chèvre) 225g
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Fromage de chèvre jeune Majorera (20 jours), fabriqué à Fuerteventura. Texture élastique qui fond très bien. Fumé au bois de hêtre, très équilibré. Idéal en gastronomie car il fond très bien. Médaille d'Argent aux World Cheese Awards 2023 et 2022.