Huile d’olive Fruité vert A.O.P Vallée des Baux de Provence

Nos huiles sont en appellation d'origine protégée A.O.P Vallée des Baux de Provence. Fruité Vert Il est obtenu à partir d'olives fraichement récoltées en début de saison et transformées dans les 24 heures. Cette huile est très intense en bouche, elle à la particularité d'allier l'ardense et l'amertume Les arômes dominants : herbes fraiches, artichaut cru, feuille de tomate, amande ... En cuisine crue elle sera parfaite pour vos salades et crudités, carpaccio, viande grillée...