Ruffiano - Huile d'olive extra vierge

Ruffiano est une huile d'olive extra vierge au parfum d'artichaut et de tomate verte, au fruité intense, juste ce qu'il faut pour nous émouvoir et nous surprendre à la fois. Ruffiano est une huile extraite à froid, c'est-à-dire qu'elle est produite par un procédé mécanique à une température inférieure à 27 ° C. La température de 27°C a été établie par une loi communautaire, faisant une moyenne entre les différentes températures auxquelles le processus d'extraction était effectué dans le passé. L'huile d'olive extra vierge pressée à froid est la meilleure evo que l'on puisse trouver sur le marché, lors de sa transformation nous choisissons de privilégier la qualité à la quantité.