Calvados AOC Maison Hérout, VS (2 ans) 70cl

Vif et frais Le Calvados VS a été élevé au minimum 2 ans en fûts de chêne. Les échanges entre la jeune eau-de-vie et le bois ont donné une robe couleur jaune pâle, et une saveur vive et légère. L’ambition de la Maison Hérout est de révéler les arômes primaires de ses Calvados AOC, en travaillant sur la fraicheur et la finesse, sans coloration artificielle.