Brésil ( paquet de 250 gr en Grains)
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Il s'agit d'un café doux, 100% arabica. C'est un café représentant au nez, des notes florales rappelant le jasmin ; ce moka reste exceptionnel par sa palette aromatique aux saveurs fruitées, fines et florales. Pure origine, ce Moka en provenance d'Ethiopie de la région de Sidamo au sud du pays, est cultivé à 2000 mètres d'altitude sous l'ombrage des forêts. Sa récolte est manuelle donc sélective et il est séché naturellement au soleil sur des lits africains.