
Oxley Gin est unique en son genre. Distillé à -5°C, afin d'obtenir une saveur impossible à reproduire dans des alambics chauffés traditionnels. Cette méthode permet également d'utiliser des écorces d'agrumes fraîchement congelées contrairement aux écorces séchées utilisées traditionnellement. 14 plantes sont utilisées pour sa fabrication et chaque bouteille est numérotée. Distillerie Oxley : Après plus de 8 ans et 38 recettes d'obsession et d'expérimentation, les scientifiques et distillateurs fondateurs d'Oxley ont réussi à créer leur gin idéal. Pour cela, ces derniers ont dû réinventer le processus de distillation qui se produit en dessous de zéro degré Celsius permettant ainsi de garder des plantes aussi fraîches et savoureuses que la nature l'a voulu.