le Poulet DG

Le poulet DG est un plat camerounais. La recette est un ragoût de poulet (frit) servi avec un cocktail de frites de plantains, de légumes (carottes, poivrons, haricots verts ...) et de divers aromates. C'est un plats des années 80.L'expession "DG" provient du fait qu'il était plus destiné à des directeurs généraux. Le plats à ceci de particulier qu'il est composé d'ingrédient culinaire accéssible à tout le monde.