Le mélange d'épices Cari créole est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats pour ajouter de la saveur et de la chaleur. Voici quelques suggestions pour l'utiliser :
- Dans les plats de curry: Le cari créole est traditionnellement utilisé pour aromatiser les plats de curry. Vous pouvez l'utiliser pour préparer un curry de poulet, de poisson, de légumes ou de viande.
- Dans les soupes et les ragoûts: Ajoutez une pincée de cari créole à vos soupes ou ragoûts pour leur donner une saveur épicée et chaude.
- Dans les marinades: Vous pouvez utiliser le cari créole pour aromatiser vos marinades pour la viande, le poisson ou les légumes.
- Dans les plats de riz: Ajoutez une cuillère à soupe de cari créole à votre riz avant de le faire cuire pour lui donner une saveur épicée et colorée.
- Dans les plats de légumes: Le cari créole est un excellent assaisonnement pour les légumes grillés ou sautés. Essayez-le avec des courgettes, des poivrons, des aubergines ou des champignons.
- Dans les sauces: Le cari créole peut être utilisé pour ajouter de la saveur à vos sauces pour les pâtes, les viandes ou les légumes.
- Dans les sandwichs: Vous pouvez utiliser le cari créole comme un assaisonnement pour votre sandwich, en particulier ceux avec du poulet ou de la viande grillée.