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Ecorce de Yuzu confits - Japon
Les épices curieuses

Ecorce de Yuzu confits - Japon

L'écorce de yuzu confit : une explosion de saveurs en cuisine et en pâtisserie Saveur unique et intense : L'écorce de yuzu confit offre une saveur acidulée et légèrement amère, parfaite pour sublimer vos desserts, cocktails, plats salés et thés. Apportez une touche d'agrumes surprenante à vos préparations et explorez un monde de saveurs nouvelles ! Polyvalence culinaire : Pâtisserie : Gâteaux, tartes, crèmes brûlées, salades de fruits, muffins, cookies... Cuisine salée : Poissons, sauces, viandes blanches, salades composées, riz vinaigré... Cocktails : Ajoutez une touche d'originalité à vos boissons et surprenez vos invités. Thé : Parfumez votre thé vert ou noir d'une note d'agrumes et de soleil. Conseils d'utilisation : Hachez les écorces de yuzu confit selon vos besoins. Ajoutez-les en fin de cuisson pour préserver leur saveur et leurs arômes. Commencez par une petite quantité et augmentez si nécessaire selon vos goûts. Conservez-les au réfrigérateur après ouverture pour une fraîcheur optimale. Inspiration et recettes : Gâteau moelleux au yuzu : Un dessert parfumé et savoureux, parfait pour le goûter ou un dessert gourmand. Salade de fruits exotique au yuzu : Apportez une touche d'originalité à votre salade de fruits avec l'acidulé du yuzu. Magret de canard au yuzu et miel : Une recette raffinée et surprenante pour un plat principal savoureux. Cocktail "Yuzu Spritz" : Un cocktail frais et pétillant pour se rafraîchir en été. L'écorce de yuzu confit : un ingrédient unique pour une cuisine créative et audacieuse !

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