Ankorstore /  Herbes, Épices & Assaisonnements /  Les épices curieuses /  Assemblage Panch Phoron
Assemblage Panch Phoron
Les épices curieuses

Assemblage Panch Phoron

Assemblage Panch Phoron: un voyage culinaire à travers les saveurs de l'Inde Pénétrez dans l'univers mystérieux et envoûtant de l'Assemblage Panch Phoron. Cet assemblage unique d'épices indiennes, composé de Cumin, Moutarde noire, Nigelle, Fenugrec et Fenouil, vous transporte dans un tourbillon de saveurs. Caractéristiques du Panch Phoron Le Panch Phoron séduit par sa saveur chaude et pimentée, sa texture croquante et sa couleur chatoyante. C'est un mélange d'épices entières, non broyées, qui libère une explosion de saveurs à chaque bouchée. Il offre une véritable symphonie de goûts, alliant la légère amertume du fenugrec, la force du cumin, la chaleur de la moutarde noire, l'arôme anisé du fenouil et le goût épicé de la nigelle. Origine et histoire du Panch Phoron Originaire du Bengale, le Panch Phoron est un pilier de la cuisine indienne traditionnelle. Son nom signifie littéralement "cinq épices", chaque épice représentant l'un des cinq éléments de la philosophie hindoue. Chaque graine a une signification spirituelle, faisant du Panch Phoron plus qu'un simple mélange d'épices, mais un symbole de l'équilibre de l'univers. Les bienfaits de l'Assemblage Panch Phoron En plus de sa richesse gustative, le Panch Phoron est également reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est riche en antioxydants, aide à la digestion et renforce le système immunitaire. Utilisations culinaires du Panch Phoron Curry de légumes: L'assemblage Panch Phoron est idéal pour rehausser le goût d'un curry de légumes. Chutney de mangue: Pour un chutney de mangue pétillant et épicé, ajoutez une cuillère à café de Panch Phoron. Soupe de lentilles: Un soupçon de Panch Phoron peut transformer une simple soupe de lentilles en un plat exotique. Poisson grillé: Saupoudrez votre poisson grillé de Panch Phoron pour un goût unique et authentique. Astuces et conseils Le Panch Phoron est idéalement utilisé en début de cuisson, grillé à sec ou frit dans l'huile pour libérer toutes ses saveurs. Associez-le à du curcuma pour une touche supplémentaire de couleur et de saveur. Embarquez pour un voyage culinaire inoubliable avec l'Assemblage Panch Phoron. Sa saveur unique et ses nombreux bienfaits pour la santé en font un incontournable de toute cuisine d'inspiration indienne.

La marque Les épices curieuses propose également