Panch Phoron - 1kg

Panch Phoron un savoureux mélange d'épices d'Inde. Noir, cumin noir, fenouil, cumin, fenugrec. Épice forte pour le porc, le bœuf et l'agneau, les légumes. Sans glutamate, colorants et conservateurs. SUGGESTIONS R E Z E P T Pommes de terre indiennes 4 grosses pommes de terre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de panch phoron Lavez les pommes de terre, coupez-les en 6 à 8 morceaux, salez et faites cuire jusqu'à ce qu'elles ne soient pas tout à fait tendres. Retirer et sécher entre des torchons de cuisine. Faire chauffer l'huile dans une poêle, incorporer le panch phoron et faire chauffer environ 30 secondes. Ajouter les morceaux de pommes de terre et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et enrobés de panch phoron. Servez.