Assemblage court bouillon morceaux

L'Assemblage Court bouillon morceaux de la gamme "Les épices curieuses" est un mélange d'épices spécialement conçu pour réaliser un délicieux court-bouillon maison. Composition : Cet assemblage réunit une sélection d'épices aromatiques et légèrement piquantes, rigoureusement sélectionnées pour parfumer idéalement vos poissons et fruits de mer. On y retrouve notamment : Poivre noir en grains : Un incontournable pour relever le goût du poisson et apporter une note de chaleur. Laurier : Une feuille aromatique qui apporte une saveur fraîche et légèrement boisée. Aneth : Une herbe aromatique aux notes méditerranéennes qui se marie parfaitement avec les poissons et fruits de mer. Clou de girofle : Une épice aux notes chaudes et légèrement piquantes qui apporte une touche d'exotisme au court-bouillon. Coriandre : Une épice aux notes citronnées et légèrement terreuses qui apporte une touche de fraîcheur au court-bouillon. Genièvre : Une épice aux notes chaudes et légèrement sucrées qui parfume délicatement le bouillon. Utilisation : L'Assemblage Court bouillon morceaux est très simple à utiliser. Il vous suffit de : Choisir votre poisson ou vos fruits de mer. Dans une casserole, faire revenir un oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter 2 cuillères à soupe d'Assemblage Court bouillon morceaux. Mouiller avec de l'eau ou un bouillon de légumes. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter 20 à 30 minutes. Plonger votre poisson ou vos fruits de mer dans le court-bouillon et laisser cuire selon le temps nécessaire. Servir votre poisson ou vos fruits de mer accompagnés du court-bouillon et de riz, pommes de terre ou légumes vapeur. Astuces : Vous pouvez ajouter d'autres légumes au court-bouillon, tels que des carottes, des poireaux ou des oignons.** Pour un goût plus corsé, vous pouvez faire revenir les épices dans l'huile d'olive avant d'ajouter l'eau ou le bouillon.** Vous pouvez également utiliser cet assemblage pour parfumer vos sauces et marinades.** Conservation : Conservez votre Assemblage Court bouillon morceaux dans un bocal hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver sa saveur et son arôme. Cet assemblage d'épices est un véritable allié pour réaliser un court-bouillon maison savoureux et parfumé. Il vous permettra de sublimer vos poissons et fruits de mer pour des repas gourmands et raffinés.