Le Mexique Moulu

Le café El Triunfo du Mexique (Chiapas) possède des arômes intenses de cacao, puissant et long en bouche, issu d’un petit terroir d’altitude. Description Notre café provient de la coopérative El Triunfo Verde composé de 500 petits producteurs répartis entre plusieurs communautés, au sud ouest du Mexique, dans la Sierra Madre de l’État de Chiapas. Situées en plein coeur d’une des plus grandes réserves naturelles du pays, les plantations du café du Mexique bénéficient de la fraîcheur du climat et de l’ombrage des grands arbres. La coopérative El Triunfo oeuvre aussi pour le bien-être social et économique de ses associés en développant différents programmes de solidarité.