Ecrasé de Banane Verte - POUR L'APERITIF

La banane verte, souvent servie aux Antilles en accompagnement de poisson ou de viande, se réinvente ici en un houmous original pour l’apéritif. À la dégustation, ce houmous révèle le goût herbacé de la banane verte, rehaussé par l’acidité du citron et les saveurs subtiles du piment doux et du piment fort. Une création audacieuse qui apporte une touche exotique et épicée à vos moments de partage.