Tartinable de langoustines aux brisures de truffes 1%

Cette “demoiselle” à la chair délicate, agrémentée d’un fumet de carapaces et du “Diamant noir” du Périgord, pour un plein d’arômes à faire “chavirer” les papilles de plaisir! A servir rafraîchis comme un bon vin blanc ou toastés sous le grill 2 minutes. Ainsi dégustés, ils restent très savoureux, et vous apportent une note de fraîcheur lors d'un apéritif, d'un cocktail ou d'un repas. Pour préserver la texture et les saveurs, servez directement les rillettes dans leurs verrines de présentation.