LANTENHAMMER Vinaigre balsamique à la framboise 200 ml vieilli en fûts de chêne

Vinaigre balsamique de haute qualité à l'arôme de framboises sauvages mûres. Caractéristiques du produit : Le vinaigre balsamique aux framboises sauvages Lantenhammer est composé de framboises sauvages mûres, soigneusement récoltées dans la nature intacte des Hautes Tatras. En raison de l'altitude particulière et du climat doux, les fruits développent un arôme particulièrement intense. Avant de pouvoir déguster ce vinaigre, le vinaigrier Theo Berl fermente d'abord lentement les fruits avec beaucoup de patience et de précision artisanale, puis les stocke pour les faire mûrir. L'affinage final s'effectue par le stockage en fûts de chêne, ce qui confère au vinaigre balsamique son bel équilibre entre fruité et acidité. Le vinaigre est monovariétal et naturel – un véritable produit de qualité. Recommandations : Le vinaigre balsamique à la framboise sauvage rappelle le vinaigre de cidre de pomme par sa consistance, mais impressionne par l'arôme intense des framboises sauvages mûres. Il est idéal pour les salades de feuilles fraîches, les fromages crémeux ou les desserts fruités et donne à de nombreux plats une touche spéciale. Parfait pour agrémenter les plats légers et les salades d'été.