LANTENHAMMER Brandy de sorbier non filtré 42% 200 mL

Une véritable spécialité de la distillerie LANTENHAMMER sont les spiritueux non filtrés - pour les connaisseurs qui recherchent des expériences gustatives pures. Les variétés Williams et poire Williams rouge, framboise sauvage, mirabelle, sorbier des oiseleurs et griotte sont mises en bouteille non filtrées. Tous les composants et arômes importants du fruit sont ainsi préservés. L'ajout d'eau de montagne au distillat crée une turbidité causée, entre autres, par les huiles essentielles. et minéraux. C'est ce qu'on appelle la brume froide, qui est à peine visible à des températures supérieures à 20 °C et très bien visible comme un brouillard dense à des températures inférieures à 6 °C. Il ne s’agit pas d’une réduction de qualité, mais simplement d’un caprice de la nature. La garantie visible pour un plaisir maximum. Les sorbiers de Moravie et de Bohême sont livrés congelés. L'eau-de-vie de sorbier non filtrée est préparée à partir de sorbiers congelés, de sorte que les baies ne perdent aucun arôme lors de la transformation et développent toute leur saveur grâce à l'ajout de levure pure et d'alcool de haute qualité.