Filets d'esturgeons huile olive et piments

Filets d'esturgeons à l'huile d'olive vierge extra et aux piments. Nouvelle recette élaborée en collaboration avec le chef du restaurant Prunier à Paris, Eric Coisel. Les filets d'esturgeons proviennent de la région française d'Aquitaine. Il sont préparés au court bouillon, mis en boîtes à la main avec les deux piments puis recouvert d'une huile d'olive vierge extra avant la stérilisation. Le résultat est agréablement surprenant et c'est pour cette raison que nous vous proposons ce nouveau produit. Nous vous souhaitons une agréable découverte.