MODE D’EMPLOI : La semoule fine de blé dur écrasée à la meule de pierre est utilisée pour la fabrication des pâtes sèches, des pâtes fraiches, des nouilles asiatiques, potages, couscous et la confection de pâtisserie, gâteaux de semoule, de pain. ORIGINE : ce produit est fabriqué en France avec des blés issues d’Occitanie. INGRÉDIENTS : Farine de blé, gluten de blé, Farine de blé malté. ALLERGÈNES : gluten de blé. CONDITIONNEMENT : sac en papier. CONSERVATION : Si, dans votre logement, il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards. UTILISATION : gâteaux de semoule, Pâtes à potage, accompagnement viandes ou légumes