Eau-de-vie d’Anis Vert

Cette eau de vie peut se consommer nature ou diluée dans l’eau. Elle apportera également fraicheur et finesse dans vos desserts ou plats cuisinés. Cette eau de vie est obtenue par la macération de graines d’anis vert issues de l’agriculture biologique dans de l’eau de vie de blé bio. La distillation dans notre alambic Holstein nous permets d’obtenir une eau de vie fine, aux notes rafraichissantes. Une fois distillés, l’alcool est passé en vieillissement (minimum 1 à 3 mois). 45% vol. Flacons en verre transparent de 50cl et 20cl. L’embouteillage et l’étiquetage sont réalisés manuellement.