Crème balsamique parfumée à la figue
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Le vinaigre de xérès La Chinata Pedro Ximénez se caractérise par sa préparation à partir du cépage doux Pedro Ximénez et est vieilli de manière traditionnelle, obtenant une saveur très aromatique et douce, ce qui en fait la vinaigrette idéale pour raviver la saveur de n'importe quel plat, en particulier le gibier. viandes, canard et veau, ainsi que de nombreux desserts.