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KOULEBIAKINE

Expédie des commandes sous 3 à 5 jours

Minimum de commande 100 €

Franco multi-marques dès 300,00 €

  • Fondée en 2016
Antoine et Slava sont restaurateurs. Leur établissement fait partie de la sélection du prestigieux guide Gault et Millau, évalué 13/20 en 2021.
Koulebiakine est leur atelier, créé juste à côté du restaurant.
Dans cet atelier, ils proposent la réédition d'un plat emblématique de la Russie Impériale : le KOULEBIAK !
Un Koulebiak, c'est un plat complet constitué de deux préparations culinaires, séparées par une fine crêpe au parmesan et enrobées d'une pâte briochée moelleuse, entièrement réalisé à la main à partir de produits bruts de qualité.
Découvrez et faites découvrir à vos clients cette spécialité culinaire Pétersbourgeoise, rééditée depuis 2016.
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