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Description
Algue wakamé: Algue la plus consommée au monde. Cette algue nous vient d’Asie traditionnellement utilisée dans la cuisine populaire au Japon également en Chine et en Corée. Bien qu’elle soit originaire d’Asie, le wakamé est aujourd’hui présent dans de nombreuses régions du monde. Goût: Il a une saveur légèrement sucrée avec une sensation marine qui rappelle celle des huîtres ou certains de fruits de mer. Le wakamé joue un rôle d’exhausteurs de goût naturel dans ce bouillon. En plus des autres ingrédients, il va apporter une saveur iodée agréable pour vos papilles.
Très concentré en saveur.
Dimensions
4,5x5,3cm (h)
Poids net
21G
Volume
75ml
DDM
1 AN
Composition
Algues wakamé, carottes, oignons, poireaux, persil, piments doux, gingembre, ail, coriandre, clous de girofle, sel, échalotes, laurier et cébette et sel.