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Acorn-fed Iberian Shoulder 50% Iberian Breed Selection Hams Rivera 4-4,5 kgs
Jamones Rivera

Épaule Ibérique de Bellota 50% Sélection Race Ibérique Jambons Rivera 4-4,5 kgs

Épaule ibérique de bellota 50% race ibérique sélectionnée parmi les meilleures, de grande qualité. Épaule fabriquée de manière artisanale et séchée au naturel, à partir de 50% de porcs ibériques certifiés, élevés en liberté et engraissés, pendant la montanera, avec des glands et des pâturages. De 18 à 24 mois de cicatrisation environ selon le poids.

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