Jamón de cebo ibérico 50% Raza Ibérica Rivera 8,5-9 kgs
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Épaule 100% ibérique nourrie aux glands 5J d'un poids compris entre 5,5 et 6 kilos environ à sélectionner, réalisée avec des porcs 100% ibériques nourris aux glands. L'épaule Cinco Jotas est un produit exquis et fait partie du régime méditerranéen ; Il est fabriqué à partir de pur porc ibérique nourri exclusivement de glands. Fabriqué à partir d'une sélection des meilleurs porcs ibériques de race pure élevés en liberté dans les prairies de la péninsule ibérique.