Huile d’olive Vierge Extra HOVEA fruité Vert robuste 5 litres

Huile d’olive HOVEA fruité vert est de la variété Chetoui, issue d’un seul et unique verger.Le fameux fruité vert, caractérisé par des arômes herbacés, est obtenu grâce à une récolte précoce (novembre). Arômes rappelant l’artichaut, la pomme verte, la feuille d’olivier et l’herbe fraîchement coupée. Accompagné parfois d’amertume et/ou d’ardence plus ou moins intense. En moyenne, 8 kg d’olives sont nécessaires pour obtenir 1 litre d’huile fruité vert.