Huile d'Olive Vierge Extra Fruité mûr 1000ml

Dans le Sahel (région côtière de la Tunisie), les olives de variété "Chemlali" sont cueillies en milieu de campagne (décembre) à la fin de leur changement de couleur. Cela permet d’obtenir le fameux fruité mûr. Caractérisé par une douceur en bouche et des sensations olfactives évoquant l’amande, les fruits secs et l’avocat. En moyenne, 5 à 6 kg d’olives sont nécessaires pour obtenir 1 litre d’huile d’olive fruité mûr.