Huile d'Olive Vierge Extra HOVEA Fruité mûr douce 5 litres

Les olives de variété "Chemlali" sont cueillies en milieu de campagne (décembre) à la fin de leur changement de couleur. Cela permet d’obtenir le fameux fruité mûr. Caractérisé par une douceur en bouche et des sensations olfactives évoquant l’amande, les fruits secs et l’avocat. En moyenne, 5 à 6 kg d’olives sont nécessaires pour obtenir 1 litre d’huile d’olive fruité mûr.