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Description
Le naturel sucré du petit manseng associé à la fragrance d'une pointe d'acidité apporte à ce vin, à la robe d'or, douceur et fraîcheur. Au nez, il est d'une grande richesse aromatique et offre une large palette de nuances de fruits : notes de coing, de miel, de fruits blancs (pêche) ou encore de fruits exotiques (ananas). En bouche, son caractère principal est ce superbe équilibre entre acidité et sucre qui procure une agréable sensation de fraîcheur tout au long de la dégustation.
Accords mets : apéritif, foie gras, desserts aux fruits ou au chocolat, fromage type Bleu ou Roquefort.