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Description
EN CUISINE : La corète est une herbe et une épice utilisées dans les cuisines d'Afrique et du Moyen Orient. De couleur verte foncée, faite à base de feuilles de corète (Mloukhiya) et accompagnée de viande de bœuf.
LES BIENFAITS
Bonne pour la vue, stimule l’estomac et les intestins, protège les muqueuses. Elle est purgatoire, laxative…