Coriandre (grains) Bio* 30g - Pot Végétal PLA

<div id="details" class="row"> <h3><img src="https://florel-en-provence.fr/img/cms/dorado/frises/coriandre.png" alt="" width="100%" />PROFIL GUSTATIF</h3> Les grains de Coriandre Bio* sont de petits trésors aromatiques, ronds et dorés, qui diffusent un parfum d’agrumes, de fleurs sèches et de feuillages froissés. Leur goût, d’abord doux et discret, libère une note citronnée et poivrée, avec une légère amertume végétale et une touche florale et anisée en fin de bouche. Ils évoquent les épices orientales, les sauces aux poissons, les condiments en vinaigre, mais aussi les plats familiaux des dimanches ensoleillés. La coriandre structure les assaisonnements comme une note de tête olfactive : vive, légère, fraîche et persistante. <h3>COMPOSITION</h3> Ingrédient : Coriandre* (Coriandrum sativum) – fruits entiers séchés *Ingrédient issu de l’agriculture biologique Origine : Provence Décomposition gustative : <ul> <li> Note de tête : citronnée, fraîche, légèrement sucrée </li> <li> Note de cœur : florale, épicée, évoquant la verveine et l’anis </li> <li> Note de fond : poivrée, verte, avec une pointe amère douce </li> </ul> Les grains entiers sont récoltés à pleine maturité, puis séchés naturellement, préservant leur structure et l’intensité de leurs huiles essentielles. <h3>UTILISATION</h3> La Coriandre Bio* en grains est polyvalente et inspirante. Elle parfume aussi bien les plats chauds que les conserves maison : <ul> <li> Entière : pour vos bocaux de cornichons, pickles, olives, chutneys </li> <li> Moulue : dans les terrines, tajines, couscous, poissons, poulet, crevettes </li> <li> Elle relève aussi les moules marinières, le thon mi-cuit, ou même les œufs mimosa </li> <li> En infusion culinaire, elle apporte un parfum subtil aux bouillons clairs ou aux sauces tomates </li> </ul> Utilisez-la entière pour infuser en douceur, ou moulue pour une présence plus directe. À adapter selon l’envie, la recette, l’intensité recherchée. <h3>UN EMBALLAGE RESPONSABLE</h3> Présentée dans un pot végétal à base de canne à sucre, cette coriandre est conditionnée dans un contenant compostable et biodégradable. Ce format innovant est intégré à un programme 0 carbone : <ul> <li> 2 500 pots = 130 kg de CO₂ émis </li> <li> 1 arbre replanté = 150 kg de CO₂ absorbés → Neutralisation complète de l’impact carbone </li> </ul> En plus, une éco-participation pour la reforestation mondiale est incluse dans chaque achat. Un choix sensoriel et responsable. <h3>POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?</h3> <ul> <li> Des grains de coriandre Bio* entiers, d’origine provençale </li> <li> Un goût citronné, poivré et floral, parfait en cuisine comme en conservation </li> <li> Une épice polyvalente, à utiliser entière ou moulue selon vos recettes </li> <li> Un conditionnement compostable, dans un pot en PLA végétal </li> <li> Un produit engagé, élégant, évocateur de cuisine maison et d’horizons lointains </li> </ul> <h3>L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN</h3> Dans les collines dorées de Provence, la coriandre pousse sous un ciel limpide, bercée par les insectes et le vent léger. Cueillie à maturité, elle est séchée comme autrefois, puis délicatement conditionnée pour préserver son arôme entier. Elle évoque les traditions de conservation familiale, les recettes orientales transmises, les plats préparés lentement avec soin. Ce sont des grains de mémoire, des parfums d’herbier et de voyage, réunis dans un format moderne et vertueux. Tous nos produits sont conditionnés en France. Efficacité, savoir-faire et saveurs finales de nos produits sont le maître mot de notre métier </div>