El Catedrático, Ibéricos de Salamanca
Jambon ibérique de Cebo de Campo 50% race ibérique (coupé au couteau) - Pièces entre 7.800 kg - 8.000 kg environ.
Notre jambon ibérique Cebo de Campo de race 50% ibérique, coupé au couteau par un professionnel, a été choyé dès le début pour que son résultat final ne laisse personne indifférent.
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