Avoine à grains entiers - 25000 - Économisez 14%

D.A.J. : 01-09-2022 Moulez votre propre gruau frais! Cette variété d'avoine nue est cultivée selon des pratiques biologiques, mais toujours en transition pour être également certifié biologique. L'avoine est très nutritive et peuvent être combinés très facilement. Vous pouvez même les essayer dans plusieurs de nos des recettes signature sur notre _PAGE RECIPIES [https://ekoto.earth/blogs/recipes]._ Ces avoines spéciales ont même une trace d'arôme de chocolat !! Au fur et à mesure qu'ils grandissent près d'une des plus grandes chocolateries belges. Si jamais tu arrives à être près de la zone de la ferme n'oubliez pas de sortir le nez, et apprécier l'odeur combinée d'air frais produite par l'avoine et chocolat pur. Vraiment génial!!!. La ferme de Thierry, où Ivan exploite quelques hectares (dont ces avoine nue), a de nombreuses cultures autour et est cultivé près de la frontière de Flandre et Wallonie, à quelques kilomètres de Lille et Mouscron. On aimerait bien l'appeler notre chocolaterie, on se demande si vous pouvez goûter le parfum! Notre avoine belge ajoute certainement de la perspective dans votre assiette. A noter que pendant le trajet de l'avoine il peut croiser avec d'autres céréales variétés, donc d'autres céréales et gluten peuvent être trouvés dans ces Avoine belge. De plus, la paille qui protège l'avoine peut encore être présent dans l'avoine. Mais toujours limité à 1% de la masse. DÉTAILS COMPLETS DU PRODUIT DES DÉTAILS EN UN COUP D'IL : * Cultivé en Belgique * Riche en antioxydants et vitamines * Une variété d'avoine nue * Cultivé biologiquement dans une transition biologique * Riche en saveur * 1 kg tient dans notre pot à clip de 1,5 L [https://ekoto.earth/collections/kitchenware/products/copy-of-camelina-oil?variant=39341137690821] DES INFORMATIONS DÉTAILLÉES: * Emballage : Papier recyclé * Produit à : Tombrouck, Belgique * Produit par : Ivan et Thierry * Certificats : Certification Vega Plan * Objectif terrain : En transition vers le bio * Traité par : Colembie * Mode de transport : Transporteur Van * Stockage en vrac : Sacs en papier Kraft recyclable de 25kg NUTRITION L'avoine est riche en vitamine B1, zinc, cuivre, potassium, magnésium et fer à repasser. Comme l'avoine contient un peu de tout, elle est également considérée comme ayant un large profil nutritionnel. Comme la farine d'avoine n'est que la base d'un repas, le les garnitures le rendent sain ou malsain. Le choix t'appartient! ;) Ce produit peut contenir des traces de GLUTEN. La valeur nutritionnelle Par 100 grammes Par portion (40 g) IR* Énergie 1596 kJ (382 kcal) 341 kJ (81 kcal) Gros 7 g 2.8 g Dont saturé 1.2 g 0,5 g Les glucides 62 g 24,8 g Dont les sucres 1 g 0,4 g Fibre dix g 4.0 g Protéine 13,5 g 5.4 g Le sel 0,125 g 0,1 g Potassium 429 mg 171,6 mg 21% Phosphore 523 mg 209,2 mg 75% Magnésium 177 mg 70,8 mg 47% Le fer 4.7 mg 1.9 mg 34% Zinc 4 mg 1.6 mg 40% Le cuivre 0,6 mg 0,2 mg 60% Manganèse 4.9 mg 2.0 mg 245% Thiamine/vitamine B1 0,8 mg 0,3 mg 73% Acide pantothénique/vitamine B5 1.3 mg 0,5 mg 22% *Apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal) pour 100gr Voir un seul micronutriment donne une idée de ce qui est présent dans un produit, bien que pour de nombreux éléments d'autres éléments complémentaires doivent être présent pour une bonne absorption dans notre organisme. L'aide du rapport nutritif avec obtenir un aperçu de cela. Rapport nutritif Valeur Rapport idéal Zinc:Cuivre 6.34 <12 Potassium : Sodium 214,5 >2 Calcium : Magnésium 0,31 <2 Fer: Cuivre 7,51 <15 Calcium : Phosphore 0,1 >1.3 _Veuillez garder à l'esprit que la science nutritionnelle est une science complexe et que l'information donnée est basée sur ce qui est disponible à l'état quo._ DURABILITÉ L'avoine consommée en Europe est en grande partie produite dans des pays comme la Suède, Finlande, Pologne et pays des Balkans. L'avoine produite là-bas sont principalement de grande taille, car ils poussent pendant la saison de longue journée dans Juin et juillet. Ces grands champs d'avoine sont laissés pour compte et pulvérisés avec des pesticides régulièrement. Chez Ekoto, nous essayons de changer ces pratiques en nous approvisionnant uniquement auprès de agriculteurs respectueux de l'environnement, producteurs artisanaux et entrepreneurs avec des objectifs similaires à ceux d'Ekoto. C'est pourquoi nous traçons tous nos produits retournent à chacune des fermes dont nous nous approvisionnons. De cette façon nous garantir les meilleurs produits de qualité provenant des agriculteurs les plus responsables. L'avoine belge n'est pas votre gruau habituel. Au lieu de cela, ces belges l'avoine est également une déclaration de changement dans des pays comme la Belgique, et pays d'Europe occidentale, cultivaient ces céréales a deviennent très rares, soit parce que les coûts ne sont pas favorables, soit car la plupart de ces produits sont importés. Nous essayons d'avoir une plus large perspective et essayez de vous concentrer non seulement sur les volumes et les prix bas, mais également sur la qualité et la durabilité. La ferme d'avoine d'Ivan (source de ces avoine) est en transition pour devenir une ferme certifiée biologique. Les émissions d'expédition sont réduites en expédiant notre stock en vrac et en l'approvisionnement d'une région plus proche que l'avoine standard. PRODUCTEURS _IVAN POLLET ET THIERRY BEAUCARNE_ La ferme d'Ivan Pollet est située près de la frontière flamande-wallonne dans un petite ville appelée Tombrouck, à quelques kilomètres de Lille et Mouscron. La ferme n'est pas seulement belle à cause de l'agriculture biologique l'avoine est cultivée, mais cela ramène aussi la nature dans un zone industrialisée avec très peu de verdure. Thierry Beaucarne est un agriculteur de longue date de la région qui loue un terrain à Ivan. Dans de cette façon, Ivan peut faire pousser ses céréales et avoir encore un peu d'espace pour essayer de nouvelles variétés et des essais pour de futurs produits. Thierry Beaucarne est un agriculteur expérimenté qui a démarré son agriculture biologique ferme à Tombrouck dans les années 80. Depuis, il cultive une gamme de produits différents pour l'industrie, tout en gardant toujours un équilibre avec la diversité. Au cours des dernières années, il a acquis beaucoup de connaissances dans le domaine de l'agriculture (comme vous pouvez l'imaginer) et a remplacent chaque année l'agriculture conventionnelle par des pratiques biologiques. Trouver des machines qui correspondent aux objectifs d'une ferme biologique est très cher, alors il démontre ses connaissances en convertissant ses propres machines agricoles! Actuellement, la ferme produit une large gamme de produits biologiques légumes, pommes de terre et même céréales certifiés et dérivés farine. Ivan traite toute la ferme par des pratiques biologiques, mais pour obtenir officiellement certifiée biologique, la ferme doit passer par une transition de trois ans. Dans cette transition, l'agriculteur passe plus de temps et paie des coûts plus élevés depuis trois ans, mais ne peut pas encore vendre ses produits en bio pendant cette période. Nous pensons que ces agriculteurs qui travaillent dur, traversant cette période difficile, sont vraiment courageux et peuvent avoir besoin d'aide. C'est pourquoi Ekoto souhaite accompagner ces agriculteurs en donnant à leur produit de qualité un étape qu'elle mérite, non pas dans trois ans, mais maintenant ! Ekoto cherche avec Ivan et Thierry pour offrir un plus mode de vie respectueux de l'environnement, non seulement par des régimes alimentaires spécifiques, mais aussi par ramener des cultures locales et oubliées comme les céréales et l'avoine, et tout cela en garantissant la qualité et la pérennité de nos céréales et produits !