Quinoa - 1000 gramme - Bespaar 7%

Avec sa saveur sucrée et de noisette, le quinoa est l'un des plus savoureux substituts de riz dans un plat. Le quinoa a une teneur élevée en protéines et il est riche en acide folique, manganèse, vitamine B et de nombreux autres oligo-éléments (voir onglet nutrition ci-dessous). Trouver la valeur nutritionnelle et comment faire cuire le quinoa ci-dessous dans les onglets. Arjen et Winny ont cultivé ce quinoa dans un champ entouré de forêts et bandes de fleurs mélangées qu'ils ont semées tout autour du champ. DÉTAILS COMPLETS DU PRODUIT DÉTAILS EN UN COUP D'ŒIL : * Certifié biologique * Complet * Sans saponine * Riche en protéines * Cultivé aux Pays-Bas * Longue durée de conservation DES INFORMATIONS DÉTAILLÉES: * Produit à : Lochem, Pays-Bas * Produit par : Arjen van Buuren et Winny van Buuren-Tessers * Objectif de champ : champ riche en céréales (récolte de céréales de 4 ans sur 6) * Certificats : Certifié biologique * Traité par : Van De Bilt Zaden en Vlas * Mode de transport vers l'entrepôt : Transporter van * Stockage vrac : Sacs papier multicouches de 25 kg * Conditionnement : sachet papier kraft écru * Comment recycler : remplissez les emballages avec du papier et du carton CUISINE Ce quinoa n'a pas besoin d'être rincé car il est exempt de saponine. * Utilisez 2 tasses d'eau pour 1 tasse de quinoa. Porter à ébullition, ajouter le quinoa et fermez avec un couvercle. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes. * Les grains vont gonfler et augmenter de deux ou trois fois, Fluff the grains avec une cuillère avant de servir. LA NUTRITION Le quinoa est considéré comme super sain, car les graines sont chargées de protéines et fibres. Non moins importante est la disponibilité de la vitamine E, B1, B6, acide folique, phosphore, magnésium et fer. Vérifiez tableau des valeurs nutritionnelles pour trouver les détails. Le quinoa contient également les 9 acides aminés essentiels (éléments constitutifs de protéine). Ce produit peut contenir des traces de gluten. La valeur nutritionnelle par 100 grammes Par portion (50 g) IR* Énergie 1538 kJ (367 kcal) 769 kJ (184 kcal) Gros 6g 3g Dont saturé 0,8g 0,4g Les glucides 60g 30 g dont sucre 3 g 1,5g Fibre 7 g 3,5g Protéine 14g 7 g Le sel 0,01g 0g Potassium 732mg 366mg 37% Phosphore 435mg 218mg 62% Magnésium 198mg 99mg 53% Le fer 6,2 mg 3,1 mg 44% Zinc 2,7 mg 1,4 mg 27% Cuivre 0,4 mg 0,2 mg 40% Manganèse 2,4 mg 1,2 mg 120% Vitamine E 3,8 mg 1,9 mg 32% Thiamine/vitamine B1 0,62 mg 0,31 mg 56% Vitamine B6 0,53 mg 0,27 mg 38% Acide folique/ vitamine B9-B11 197 µg 99 µg 99% *Apport de référence d'un adulte moyen ( 8400 kJ/2000 kcal) pour 100gr DURABILITÉ Quand on pense au quinoa, on pense souvent à son origine Amérique du Sud. Ce qui est tout à fait juste ! Cependant, le quinoa est en fait un très proche par rapport à une mauvaise herbe européenne commune, appelée Goosefeet. Et donc aussi le quinoa peut parfaitement pousser dans le nord-ouest de l'Europe ! Alors, maintenant, nous n'avons pas à l'expédier à l'autre bout du monde et nous ne sommes pas contribuent plus à la désertification [https://www.youtube.com/watch?v=tRRoYeKztbY] qui revient souvent avec la production de quinoa en Amérique du Sud. Le paysage agricole néerlandais se compose principalement de 5 cultures. Céréales et aussi les pseudo-céréales, comme le quinoa, ne sont pas dans ce top 5. Alors que la plupart de nos calories proviennent exactement de ces cultures productrices de grains. Avoir une plus grande diversité de cultures dans un paysage augmente la résistance, l'habitat faunique et la santé de nos sols. Bref, des phrases techniques à dire : Produisons un large spectre de nourriture localement quand nous le pouvons. Vos choix alimentaires rendent cela possible ! PRODUCTEUR A l'est des Pays-Bas, au milieu d'un beau pays domaine nommé Velhorst, de petits champs diversifiés composent le paysage que produisent Arjen et Winny [https://ekoto.earth/pages/arjen-winny] une grande variété de cultures et gérer un troupeau de différents animaux de ferme. Le quinoa était cultivé sur un champ de 1,4 hectare, entouré de feuillus forêts avec une barrière de fleurs sauvages de 3 mètres entre les deux. [Champ de quinoa à Lochem des agriculteurs Arjen et Winny]