poivre vert séché

Notre poivre vert sec est le résultat de la sélection d'une variété de poivre indigène de Levante Almeria, le Poivre du Pays. Nous sélectionnons les poivrons à peine mûrs, sans bosses ni parties abîmées, et nous appliquons le procédé traditionnel : ils sont exposés au soleil et à l'air avec une pincée de sel. SEULEMENT SOLEIL ET SEL. L'odeur, ainsi que la couleur et la texture naturelles, sont un plaisir pour les sens.