Paprika de La Vera Ocal 225g

Production propre, récolte sélectionnée, fumé au bois de chêne et sol en pierre dans le style traditionnel. Variétés : Notre recette spéciale, réalisée avec les variétés Jaranda et Jariza. Couleur : Rouge intense, uniforme et stable dans le temps. Texture : soyeuse au toucher. Lorsque vous le touchez, vous devez garder la pigmentation sur le bout des doigts. Arôme : Arôme pénétrant de fumée, de chêne vert et de chêne. A la dégustation, de légères notes épicées, très équilibrées et avec un long voyage en bouche. Présentation : Sachet de 225g à ouverture facile et fermeture zip pour une conservation optimale une fois ouvert. Suggestions d'utilisation : Recommandé dans les sautés comme base pour les ragoûts de lentilles, les pois chiches, les haricots et le riz. Nous conseillons d'ajouter au dernier moment. Se marie avec viandes grillées ou grillées, poissons, légumes et crustacés. Il convient parfaitement saupoudré sur des œufs au plat, des pommes de terre, du poulpe, du jambon, de la tomate naturelle ou du fromage frais, ainsi que des vinaigrettes, des crèmes, du houmous ou des guacamoles. Ingrédient indispensable pour mariner les préparations de viandes et de saucisses. Enfin, il ne faut pas oublier sa capacité à apporter contraste, raffinement et saveur aux desserts.