TYPE : Vin rosé VIGNOBLE : Couvent Rouge - Deir El Ahmar, Bekaa, Liban PAYS D'ORIGINE : Liban ALCOOL : 12% CONTENU : 0,75 L TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION : 8 - 10 °C INFORMATIONS ALLERGÈNES : Contient des sulfites
ZONE DE CULTURE Au nord de la vallée de la Bekaa, dans la région de Baalbek, entre 950 et 1650 mètres d'altitude. Fabriqué à partir de raisins certifiés biologiques et équitables. VARIÉTÉS Tempranillo (45%), Tfeifihé (40%), Aronarnoa (10%), Muscat (5%)
VINIFICATION 100% triés sur le volet. Age des vignes de 4 à 18 ans. Méthode de fermentation traditionnelle en cuves inox. RECOMMANDATION ALIMENTAIRE Un apéritif idéal, un rosé à partager entre amis lors d'une journée ensoleillée. Il se marie bien avec les fruits de mer, les mezzés et les tapas. NOTES DE DEGUSTATION Petit Couvent Rosé : C'est le résultat d'une vendange précoce qui offre un vin rosé équilibré et frais. Arômes ronds de fruits rouges, avec une acidité raisonnable.