OSAKE
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- Fondée en 2009
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OSAKE, c’est avant tout des sakés.
Des sakés japonais originaux sélectionnés par nos soins. Chaque produit raconte une histoire et possède une signature aromatique & gustative unique.
OSAKE, c’est Julien Casorla & Siméon Molard : 2 professionnels du saké depuis 2012.
Nous brassons chaque hiver au Japon dans différentes brasseries. Nos sakés ont été sélectionnés avec la plus grande rigueur, et nos brasseurs partenaires ont une éthique irréprochable.
Nous avons construit cette gamme pour les amateurs de saké qui souhaitent retrouver des produits authentiques, pour les curieux qui veulent des sakés étonnants, pour les aventuriers du goût qui désirent sortir des sentiers battus…
En amateurs de sakés traditionnels, vous ne trouverez chez nous que des junmai : des sakés sans ajouts, respectueux de l'art du brassage.
OSAKE, c'est 6 brasseries à saké japonaises qui produisent des sakés traditionnels et/ou originaux. C'est également une un partenariat avec une brasserie à saké en France : Les Larmes du Levant, dont nous sommes associés.
OSAKE, c'est également des spiritueux japonais : gin, shochu, awamori... des produits fabuleux dénichés lors de nos pérégrinations au Japon.
Des sakés japonais originaux sélectionnés par nos soins. Chaque produit raconte une histoire et possède une signature aromatique & gustative unique.
OSAKE, c’est Julien Casorla & Siméon Molard : 2 professionnels du saké depuis 2012.
Nous brassons chaque hiver au Japon dans différentes brasseries. Nos sakés ont été sélectionnés avec la plus grande rigueur, et nos brasseurs partenaires ont une éthique irréprochable.
Nous avons construit cette gamme pour les amateurs de saké qui souhaitent retrouver des produits authentiques, pour les curieux qui veulent des sakés étonnants, pour les aventuriers du goût qui désirent sortir des sentiers battus…
En amateurs de sakés traditionnels, vous ne trouverez chez nous que des junmai : des sakés sans ajouts, respectueux de l'art du brassage.
OSAKE, c'est 6 brasseries à saké japonaises qui produisent des sakés traditionnels et/ou originaux. C'est également une un partenariat avec une brasserie à saké en France : Les Larmes du Levant, dont nous sommes associés.
OSAKE, c'est également des spiritueux japonais : gin, shochu, awamori... des produits fabuleux dénichés lors de nos pérégrinations au Japon.
