4 épices

Le quatre épices est un mélange d'épices traditionnellement utilisé en cuisine française. Il est composé de poivre noir, de muscade, de clou de girofle et de cannelle. Le nom "quatre épices" fait référence aux quatre ingrédients qui le composent. Il est souvent utilisé pour parfumer des plats de viande, comme le pot-au-feu, le ragoût et les saucisses. Il peut également être utilisé pour aromatiser des soupes, des sauces et des marinades. Il ajoute une saveur chaude et épicée aux plats salés et peut également être utilisé pour parfumer les desserts, comme les tartes aux pommes ou les gâteaux aux carottes. Nos épices et fruits secs sont vendus en sachets refermables ou en sacs ou sous vide. Ceci permettant une conservation optimale des produits. Nos conditionnements sont adaptés pour la vente en vrac ou vente aux professionnels de la restauration. Photos non contractuelles.