MÉLANGE DE CAFÉ EN GRAINS DÉCAFÉINÉS 460GR EL CAFETALITO RÉGIONAL Guatemala

Grains de café décaféinés. El Cafetalito a développé un procédé unique, utilisant l'eau pure et claire des magnifiques montagnes du Guatemala.   Lors du processus de décaféination, les grains de café vert sont immergés dans l’eau afin d’en extraire la caféine.  L'eau contient les composants solubles des grains de café qui retiennent les éléments aromatiques. Ainsi, lors de l'extraction de la caféine, les grains conservent leurs composants d'origine. Pour séparer la caféine, qui est à nouveau utilisée dans le processus d'extraction. Grâce à ce processus, nous obtenons des grains de café au nombre de 99.9% sans caféine.