Confit de cuisses de canard
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Un grand classique de la cuisine Comtesse du Barry. Un cassoulet complet, avec des haricots blancs "lingots" charnus, des saucisses de Toulouse savoureuses et un confit issu de canard fermier, élevé en plein air, du Sud-Ouest. Viandes origine France. Préparé dans nos ateliers du Gers.