Cognac Iris Poivré XO Fanny Fougerat

CRU : 100% Borderies ANNÉE : 2006, pas d’assemblage. TAV : 40% vol VIEILLISSEMENT : 15 % du lot en fûts neuf. Pas de filtration, ni passage au froid. Sans artifice. CONSEILS : L’Iris Poivré se marie bien avec un fromage de caractère ou une tartinade onctueuse pour l’apéritif.