Des remises sur des volumes plus importants sont disponibles - veuillez appeler le 02392 000 458 et parler à notre équipe sympathique. Nous vous répondrons avec un devis dans quelques heures. Le piment Carolina Reaper est réputé pour sa puissance piquante. Emballage jusqu'à 2.2 millions d'unités thermiques Scoville (SHU), ce sont actuellement les piments les plus piquants du monde ! Le piment Carolina Reaper Le piment Carolina Reaper s'appelait à l'origine HP22B et appartient à l'espèce Capsicum chinense. Actuellement le piment le plus piquant du monde, le piment Carolina Reaper a été cultivé à l'origine à Rock Hill, en Caroline du Sud, par Ed « Smokin' » Currie. Ed Currie est président et scientifique fou autoproclamé et fondateur de la PuckerButt Pepper Company. Le Carolina Reaper a été classé comme le piment le plus fort du monde par le Guinness World Records le 7 août 2013. C'est un croisement entre un piment fantôme (originaire d'Assam) (anciennement détenteur d'un record du monde) et un habanero rouge (originaire du Mexique et similaire au Scotch Bonnet des Caraïbes). Le record mondial officiel Guinness est de 1 569 300 unités thermiques Scoville (SHU) et a été testé par l'Université Winthrop en Caroline du Sud. De plus, comme le chiffre global est une moyenne d'un lot testé, il convient de noter que le piment individuel le plus fort a été mesuré à 2.3 millions d'unités de santé. Le prix a été remis à Ed Currie par Guinness World Records lors de l'exposition annuelle de sauces piquantes de New York le 30 mars 2014.