Jambon blanc cuit supérieur fumé aromatisé à la myrte Corse Pantaloni 8kg

Pour la découpe Jambon blanc cuit fumé au bois de chataîgner et aromatisé à la myrte par Salaisons Pantaloni en Corse. Il est rare de trouver du jambon Corse cuit et fumé au bois de chataignier et de plus aux arômes exceptionnels de Myrte Jambon artisanal de haute qualité de terroir, raffiné, issu d'une recette traditionnelle Corse produit près d' Ajjacio à la saveur incomparable grâce au fumage et arômes apportés par les plantes Découvrez l'histoire de Joseph Pantaloni, fabricant de produits corses près d'Ajaccio. Fiers de leurs origines, les collaborateurs de l'entreprise possèdent plus de 25 années d’expérience dans la préparation de charcuteries. Fut créé les salaisons Pantaloni en 1992 situé à 420m d’altitude dans la vallée de la gravona à 40 mn au Nord d’Ajaccio. Fabricant de produits corses ayant à cœur de proposer de la charcuterie traditionnelle de qualité, Joseph sélectionne des porcs chez des éleveurs partenaires. La totalité de la production est donc réalisée à partir de porc français local.La societé est membre du Consortium des Salaisonniers Corses mettant en avant le patrimoine corse. Pour la découpe Valeurs nutritionnelles pour 100g Valeur énergétique : 609 Kj / 145 Kcal Glucides < 0,5g dont sucres : 0g Lipides : 5,3g dont acides gras saturés : 0g Protéines : 24g Sel : 2g Critères Microbiologiques : Établis en fonction de la reglementation Europée n° 2073/2005 de 2008 OGM : Non Ionisation : Non Allegènes présents : Non Traces fortuites d' allergènes : Non Envoi en frais