BLANC SUPREME

Sortie en 2016, cette cuvée est l'exact opposé de Brut Supreme en termes d'assemblage. Blanc Supreme représente le Yin du Yang soit la lune, la fraicheur et la réceptivité. En 2023, la Maison Bonvalet réintègre Blanc Supreme à sa collection. 70 % Chardonnay 30 % Pinot Noir De l'or clair avec une longue chaine de fines bulles. Nez généreux avec des fruits frais et des aromes floraux. Bouche élégante et savoureuse fraicheur affirmée avec un équilibre parfait de tons minéraux et soyeux. Cuvée raffinée et fraiche avec une subtile touche minérale.