2021 Cuvée Attractif

Avec la cuvée de vin blanc LOCKSTOFF, nous sommes ravis de vous présenter un nouvel ajout à la famille de notre édition exclusive Wine & More. Pourquoi attractif ? Au plus tard après la première gorgée, la dénomination est explicite. Car c'est le seul attribut qui m'est venu à l'esprit lors de la dégustation de la cuvée finale. Un vin blanc qui impressionne immédiatement par son alliance de fruit, de finesse et d'une acidité fraîche et douce. Un jeu sophistiqué des caractères de chaque cépage, que nous avons affiné avec 50% Scheurebe, 40% Sauvignon et 10% Riesling. Avec 10 g de sucre résiduel, le LOCKSTOFF a évidemment de la douceur dans ses bagages, mais l'acidité équilibrante et bien intégrée ralentit proprement le tout et le rend d'autant plus juteux et augmente le plaisir de boire à chaque gorgée. Contient des sulfites