Filtrer - Los Tres Mosqueteros, Colombie - Miel-Grenade-Pêche

À propos de ce café génial - COMME LE GOT : Miel, Grenade, Pêche MONTAGNE : 2100 MASL VARIÉTÉ : Chiroso PROCÉDÉ : Lavé PRODUCTEUR : Felipe Henao Triana NOTES DE ROASTER : "Un café délicieusement vibrant, avec la douceur du miel et une touche de grenade et une douce sensation en bouche de pêche, ce café est mieux apprécié seul à travers un verseur ou une presse aérodynamique. Nous seulement ayez une petite quantité de ce café passionnant à haut score alors entrez vite avant qu'il ne soit parti" Eh bien, ce café n'a pas besoin d'être présenté. Felipe a remporté le Coupe colombienne d'excellence 2020 avec sa variété de café Chiroso de Ferme Los Tres Mosquetereos. Son café a marqué 90,3 points et a gagné les compétitions seulement prix présidentiel. Felipe avec son frères Jorge et Leo (Les Trois Mousquetaires). Felipe est originaire de la région de Tolima et de la 1ère génération de producteurs de café de sa famille. Il a commencé à s'impliquer dans le café quand il avait 16 ans alors que son frère travaillait pour un café exportateur à ce moment-là, Felipe l'accompagnait et rendait visite à certains producteurs de café dans différentes régions. Ce merveilleux café est cultivé à Urrao, Antioquia. Cela pourrait-il variété de caféier est-elle meilleure qu'une geisha ? Physiquement le Chriso le caféier ressemble à un arbre Caturra mais les grains sont assez longs comme une variété de bourbon. La variété Chiroso encore peu répandue connu est devenu populaire dans la région de Felipe Urrao, Antioquia lorsque Carmer Montoya a remporté la Coupe de l'Excellence en 2014. En Colombie, les agriculteurs appellent Caturra Chiroso la petite tresse et Bourbon Chiroso le type d'arbre le plus grand. Cependant, selon le Dr Montagnon, Vision Direct de RD2, Chiroso est une "Landrace éthiopienne" tout comme une variété Geisha. En savoir plus sur l'histoire de Felipe et sa victoire à la Cup of Excellence [https://cupofexcellence.org/directory/90-03-14/] En savoir plus sur nos guides de brassage ici [https://carnivalcoffee.co.uk/pages/our-coffee] Livraison gratuite de vélos push locaux dans le sud-est de Londres (consultez notre FAQ pour les codes postaux applicables). Commandez 2 sacs ou plus ou 1 kilo de café pour une livraison gratuite dans tout le Royaume-Uni, sinon ce sera 2,95 £ Royal Mail affranchissement. Pour chaque commande que nous recevons un arbre est planté, merci.