Couteau à trancher Damas Couteau à pain - RUBIS

LE COUTEAU À PAIN EXCELLE : * Couper sans effort les produits de boulangerie * Coupes droites grâce à une lame stable et une poignée ergonomique * Parfait pour couper de très gros morceaux (par exemple, melon, citrouille) * Reste affûté longtemps grâce à son bord dentelé * Manipulation intuitive de la lame grâce au centre de gravité raffiné * Durable et stable grâce au noyau en acier trempé * NETTETÉ incroyable grâce à un angle de meulage de 15° DÉTAILS DU PRODUIT * Matériau de la lame : 67 couches d'acier Damas (noyau en acier VG-10 + 66 couches 10Cr15CoMoV) * Matériau du manche : Résine colorée et bois de racine d'érable sélectionné * Degré de dureté : 60±2HRC